对于很多糖尿病患者来说，要控制血糖是一件很辛苦的事情，不仅对食物有要求，而且还要控制餐前空腹的血糖和餐后的血糖。对于糖尿病患者来说，餐后血糖要是不稳定，让血糖升高，就会伤害到血管，血糖高低飘忽不定会更加容易引起一些并发症，很多人觉得高血糖这种症状能够控制，并不是很可怕，最怕的是引起一些并发症。

高血糖的并发症并不少，一旦患上并发症的话，可能会引发出血栓、肾病等病症，有些可能还是无法治愈的，这时候，在生活中控制血糖就显得很重要了，在生活中有些食物看起来糖分并不多，但其实升糖指数是很高的，而且不小心升上去了就很难降下来，从而影响到下一餐。有的人觉得打一只胰岛素就没事了，可是有的食物就算打胰岛素也是没用的。

这3种食物是“升糖王”，要是不远离，打再多的胰岛素可能都没用

第一种：白米粥

早上起床后，来一碗粥，有助于我们消化，而且也挺舒服的，虽然白米粥是用大米熬煮而成的，熬制到比较稀烂的时候，就比较容易吸收，但是它的升糖指数却并不低，而且上升的速度也是很快的，会让血糖变得很不稳定。所以患有糖尿病的人，尽量是少喝一点粥，避免血糖升得太快。

第二种：粘玉米

粘玉米的味道比较甜，而且还带有一点粘性，受很多人的喜爱，但是，对正常人来说，多吃点玉米能够促进肠胃的消化，降低身体中的胆固醇和血脂，可是粘玉米的升糖指数是很高的，粘性越强，升糖指数就越高，且很难降下来，可能到了下一餐的时候血糖还是很高，就算是打了速效胰岛素都很难降下来。所以高血糖患者最好不要用粘玉米作为主食。

第三种：粽子

我想大家对粽子都不陌生，每当端午节的时候都要吃上一两个粽子。粽子的味道很香，但是粽子主要是由糯米制成的，其中甜粽子里面是加了很多糖的，虽然糯米也是米，但是升糖指数比普通的大米要高上很多，吃过之后就会很难降下来。所以糖尿病患者尽量少吃粽子。

有糖尿病的人，平时可以多吃一点蔬菜，不仅含糖量较低，而且里面含有的营养物质也是挺多的。有一些水果含糖量也是比较低的，可以多吃一点。

其实，除了食物本身之外，进食时间、顺序以及速度等，都会影响到人体内血糖的变化，因此一定要掌握正确的进食方法。

1、细嚼慢咽

吃饭速度太快，不利于饭量的控制，而且食物的吸收会受到影响，血糖也会快速上升，建议最好细嚼慢咽，用餐时间控制在15-30分钟。

2、进餐顺序有讲究

想要保证血糖水平稳定，建议先喝汤，再吃膳食纤维高的蔬菜肉类，然后再等几分钟再吃主食，这样既能增加饱腹感，还能避免餐后血糖过高。

3、定时定量

吃饭要按时定量，尤其是主食的分量一定要固定好，定时的话建议两餐之间间隔4小时左右为宜，还要保证食物多样、营养均衡。

熬煮的很烂的小米粥，升糖指数很高，不建议糖尿病患者食用，不过并不代表说糖尿病患者不能吃小米粥，煮的时间短点，搭配粗粮，慢慢喝还是可以喝点的。

想要避免血糖水平过高，建议吃饭要慢、先喝汤再吃饭，还要讲究定时定量。