不吃早餐容易得胆结石？

　　随着人们生活节奏的加快，出于各种原因，上班前的早晨总是慌乱的，早餐就在日复一日的慌乱中不得已被忽略了。不吃早餐容易得胆结石，是真的吗？

　　胆结石的成因非常复杂，主要与性别（女性风险高）、年龄（年龄增加风险）、遗传、代谢疾病、感染史有关，饮食的作用十分有限。

　　没有证据表明不吃早餐可以导致胆结石，但是吃早餐能减少过夜空腹时间，刺激胆汁排空，有利于预防胆结石。

　　高精制碳水饮食和节食容易造成胆结石。

　　胆结石的危险因素有哪些

　　01年龄和性别

　　在所有年龄段中，女性胆囊结石的患病率均高于男性，尤其是在年轻人群中，女性的发病率更显著高与男性。随着年龄的升高，两种性别的胆结石风险均升高。

　　02遗传

　　家族史约占总风险的25％，大部分的遗传风险是由肝胆固醇转运蛋白ABCG8突变造成的。

　　03多次妊娠

　　女性在妊娠期间胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏力，使胆囊内胆汁潴留，加之妊娠期血中胆固醇相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会则大大增加。尤其是多产妇女发病率更高。

　　04代谢综合征

　　是人体发生代谢紊乱的病理状态，糖尿病、高血脂等因素导致的胆结石等都可以归结到这里。糖尿病与胆固醇型的胆结石的风险增加有关，但机理尚不清楚，肝胰岛素抵抗可能是很重要的原因。

　　05寄生虫和胆管感染

　　在一些卫生条件落后的地区，胆结石患者更常见，可能是由于胆管感染率增加。

　　06长期吃素

　　长时间不吃肉食、蛋类等，就会造成摄入卵磷脂与胆盐不足，导致比例失调，为胆结石的形成创造条件。

　　07药物和其他因素

　　一些药物被临床证明，可能会促进胆结石的形成，比如一些口服的激素类避孕药物，利尿剂和抗生素等。