最近，高尿酸血症的病人越来越多了，很多病人都是体检时发现的，我们发现这些病人中很多来自于一些沿海的发达城市，这有可能是因为这些地区的人们使用过多的海鲜、动物内脏、食品以及饮用大量啤酒所致，这表明饮食对于尿酸影响的重要性。

一、下面是几种美味，尿酸偏高的你还是少吃吧！

*美味骨头汤

骨头汤，是高嘌呤食物。

在熬煮骨头汤时，肉和骨头中的嘌呤会融入汤中并不断浓缩，使汤变成高嘌呤食物。如果你尿酸偏高食用后，会影响尿酸水平，甚至诱发痛风。骨头汤能少喝就少喝吧

*啤酒海鲜

酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风，特别是啤酒含大量嘌呤，更加要严格限制。

高尿酸偏高最主要的是限制嘌呤的摄入！那么重点来了，食物中嘌呤的含量如何，哪些食物可以吃，哪些食物不能吃呢？下面简单列举一些：

1.应尽量避免的食物

*肝脏、肾脏等动物内脏

*贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品

*浓肉汤和肉汁

*急性发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎者，还应禁用含酒精饮料

2.应尽量少吃的食物

*牛肉、羊肉、猪肉等高嘌呤动物性食品

*鱼类食品

*含糖量较高的食品和饮料

*各种含酒精饮料，尤其是啤酒

3.哪些食物适合我

*脱脂或低脂的乳类及乳制品

*蛋类，鸡蛋每日1个

*足量的新鲜蔬菜，每日应达500g或以上

*富含膳食纤维的谷类

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