常吃几种菜会增加患癌几率--智康体检

2019-07-20
KK

癌症往往都是“病从口入”几百年的佳话给验证了,近几年,癌症的趋势逐步上升,据数据综合表示,很多患癌症的一般是和环境污染和不良的饮食习惯有关系的,那么,致癌的食物有哪些呢?说不定广大的朋友你也经常吃哦!

1、腌制咸菜:腌制咸菜致癌的主因含有亚硝酸盐,拿来作为开胃菜固然好,如果经常食用会给我们的身体,带来不同程度的损伤,腌制咸菜还会加速人体衰老,容易出现皱纹、血管出血、色斑等。除此之外,经常食用含盐量高的咸菜,还会增加高血压的风险,增加肾脏负担,对人体造成很多器质性的损伤。

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2烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉串等,因腌制过程中的时间比较长就容易产生亚硝胺有强致癌的风险不宜多吃。

3熏制食品:如熏肉、熏鱼熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

4油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

5物质:很多食品易受潮霉变,如米、土豆、花生等被霉菌污染后会产生致癌毒草素黄曲霉菌素。

6隔夜饭菜:煮熟后如果放置的时间过久,菜里的维生素都氧化了在细菌的分解作用下,使得亚硝酸含量大幅度增高,有致癌作用,加热也不能去除。

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智康体检建议:要养成健康的生活习惯、合理饮食、保持适量运动,定期检查。



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