2019-06-01
a智
为什么“那些”水果都贵的理所当然？
“水果自由”，意指个人收入可观，可以随心所欲地买水果。继“车厘子自由”后，“荔枝自由”“苹果自由”“西瓜自由”相继喜提热搜。
一、为什么水果这么贵？
一些业内人士分析，今年气候异常导致减产，可能是水果价格上涨的原因之一。此外，水果经营门槛增高、冷链缓解导致的成本增加，也导致了水果价格水涨船高。部分消费者过分偏爱进口水果，也可能是水果价格高的原因。
二、水果的好处
1、保护心脑
研究发现，每天摄入100克新鲜水果，可使心血管病的死亡风险降低1/3。
2、预防癌症
水果和蔬菜能够降低胃癌、食道癌、口腔癌和咽喉癌的患病风险。
3、预防痴呆
研究发现，多吃蓝莓、黑莓、或李子等水果可以防止多发性硬化症和帕金森氏症。
4、减少抑郁
多吃水果、蔬菜、豆类和坚果，少吃加工肉食，有助于减少抑郁症风险。
5、美化肌肤
柠檬、葡萄柚、水蜜桃等水果含大量的维生素C，对胶原蛋白的分泌有关键作用，可强化肌肤弹性，让肤色发亮且平滑。
三、哪些营养比较突出?
1、维生素c
维C是大家最熟悉的一种营养素，具有很强的抗氧化性，有助人体对铁的吸收，在提高免疫力方面也能起到一定作用。
2、钾
钾是人体内十分重要的一种矿物质，这种营养素有助预防中风，并协助肌肉正常收缩。因摄入高钠导致高血压时，钾还具有降血压的作用。
3、胡萝卜素
胡萝卜素是一类黄色的色素，它对保护视力和皮肤都有至关重要的作用。既然这种色素是黄色的，那含量较高的也必然是黄色水果。
4、膳食纤维
膳食纤维是一类特殊的碳水化合物，它不会被人体吸收，而是直接进入大肠，有益于肠道健康。
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